Ezek szerint az USÁ-ban 1,4millió hektáron  9140 ellenőrzött ökológiai gazdaság működött, amely 3,5 milliárd dollár értéket állított elő, amely 340millió dolláros többletet jelent a 2008-as évhez viszonyítva.

Tovább böngészve a statisztikákat, kiderül, hogy egy átlagos amerikai biogazda 414.725 dollár bevételhez jutott 2011-ben. A biogazdaságok legnagyobb számban Kaliforniában találhatók, szám szerint 1898-an működtek 2011-ben. A New York-i gazdaságok 107millió dollár értékben forgalmaztak biotermékeket, melynek harmada gabonafélékből, míg kétharmaduk állati termékekből, szárnyasokból és ezekből készült termékekből állt. Az átlagos értékesítés éves szinten több, mint 186ezer dollárra rúgott.

New Yorkban az értékesítés 10%-a közvetlenül  lakosság részére történt (gazdapiacok, CSA stb), míg az áruk 83%-a feldolgozókon, nagykereskedéseken keresztül realizálódott.

A teljes anyag letölthető innen: http://usda01.library.cornell.edu/usda/current/OrganicProduction/OrganicProduction-10-04-2012.pdf