Már szépen növekednek a lakiteleki Népfőiskola biokertjének első növényei az üvegházban. A korábban konvencionális kertészetként működő területet a nyáron vásárolták meg, ahol most már biotermesztésben fejlődik a saláta, a hagyma, a rukkola és a spenót.

Lezsák Sándor a munka kezdetekor elárulta, húszéves álma vált valóra azzal, hogy létrejön az üvegházas biokertészet a Népfőiskolán.

„Először a saját konyhánkra, a Népfőiskola konyhájára fogunk termelni, így is alakítottuk ki a kerttervet. Megbeszéltük, hogy a konyhán mit használnak, és a szerint alakítottam ki, lesz saláta, burgonya, paradicsom, paprika, mindenféle, hatvanféle növényt terveztem” – nyilatkozta Tóth Adrienn biokertész.

Később már nem csak a Népfőiskola konyháját, hanem a környező települések menzáit is szeretnék majd ellátni jó minőségű, egészséges biozöldséggel. Addig azonban még hosszú az út, egyelőre kétezer négyzetméteren kezdik el a termesztést Nemes Mátyás fülöpjakabi ökogazda szakmai irányításával.

Az üvegházakban egyelőre nincs fűtés, ezt azonban hamarosan a Népfőiskola termálvizének felhasználásával oldják majd meg. Ha mind a hatezer négyzetméteren elindul a termesztés, ez lesz hazánk legnagyobb üvegházas biokertészete.

Gál Orsolya