„Az utóbbi néhány évben viszont a termelés annyira felfutott, hogy manapság már meghaladja a keresletet. Ennek következtében az átlagárak csökkenni kezdtek”-mondta Fernando Martin, a spanyolországi Procam S.C.A tulajdonosa.
A granadai tartományhoz tartozó Motril-ban működő szövetkezet mezőgazdasági áruval foglalkozik, többek között szubtrópusi termékekkel. Harminc éve alapították nagy avokádó –és almatermelő vállalkozók.
Az évek során további népszerű termékeket is listájukra vettek, mint például a paradicsomot, uborkát és zöldbabot. Hét évvel ezelőtt váltottak biogazdálkodásra, először csak üvegházi paradicsom és uborka szerepelt a portfolióban. Három éve további terményeket illesztettek a bio rendszerbe: koktélparadicsomot, körte alakú paradicsomot, kaliforniai és húsos olasz paprikát, valamint cukkinit. A legkelendőbb termékük jelenleg a kígyóuborka.
Áprilisban indul az avokádó szezon, jövőre már komoly kampány segíti majd az eladásokat.
A vállalkozás jövedelmének 30%-a származik biotermékekből, melynek 100%-át exportálják, hiszen tapasztalataik szerint Spanyolországban gyakorlatilag nincs kereslet biotermékekre. Legfőbb exportpiacuk 60%-kal Németország, amely még mindig növekvő piac, ezenkívül Franciaországba, Hollandiába és Dániába szállítanak. Kisebb mennyiségek eljutnak még az Egyesült Királyságba, Svédországba és Svájcba. Míg az őszi-téli hónapokban a klímának köszönhetően a spanyol biotermékek uralják az európai piacokat, tavasszal-nyáron ezeken a piacokon a helyi termelőkkel is harcot kell vívniuk.
A termékek zöme saját név alatt fut, de gyakori, hogy az áruházláncok saját márkájukat használják ezekre a termékekre is.
A berlini Fruit Logistica vásáron rendszeresen kiállító szövetkezet vezetője ugyanakkor a vásáron is tapasztalható lanyhább keresletre panaszkodik.