Megjelent a BioHolMi nyomtatott ingyenes ökomagazin tavaszi száma.

Mire ne használjuk a xilitet?
Mire nem lehet használni az amúgy egészséges xilitet? Jár-e kedvezmény a felnőtt gluténérzékenyeknek? Ki nyert főzőtanfolyamot? Többek között erről szól a Majomkenyér.hu ezen a héten.

A xilit egészségesebb mint a cukor - jelenlegi ismereteink szerint ez tény. Aki édesszájú és nem szeretne lemondani az édességek adta örömökről,

Védje saját és gyermeke bőrét biztonsággal: lavera ásványi napkrémek és sprayk. 

a német Test magazin hasábjain, ahol bolognai mártásokat teszteltek.  Biot és nem biot egyaránt. Minket természetesen csak a bio érdekel, közülük is azok, amelyek idehaza is kaphatók a bioboltok kínálatában.

Szinte naponta érkeznek megdöbbentő, sokkoló hírek az élelmiszerek nemzetközi vircsaftjának egyre brutálisabb bűncselekményeiről. Elképesztő módon és ütemben terjed tova egy-egy botrányt kiváltó szélhámosság, csalás, visszaélés. Mint az influenza vírus. Néha még gyorsabban és alaposabban. A legutóbbi lóhúsbotrány szinte pillanatok alatt behálózta egész Európát, köszönhetően a multi vállalatok határokon átívelő áldásos tevékenységének.

A bio évkönyv már kapható. Tizenkilencedik kiadását jelentette meg a BioBank, amely Olaszország szerte minden bioboltban kapható, de online is megvásárolható 16€-ért a következő oldalon: http://www.ibs.it . A 352 oldalas monstre kiadványban 10.300 vállalkozás szerepel. A szereplők évről évre változnak, tavalyhoz képest 200 cég szűnt meg és 900 alakult.

A Ha Nam ökoprojekt egy Hanoi melletti német-vietnámi koprodukció szülötte gyártásközeli állapotban várja megrendelőit. a hagyományos farmergyártással ellentétben itt a keletkező hőt újrahasznosítják.

Nagyszerű kezdeményezés holt hamvába már megszületése előtt. Pedig az ötlet igazán nagyszerűnek tűnt.
A fehérvári úti vásárcsarnok területén március 18-30 között egy 4-, illetve 8nm-es faházsor várta volna a biotermékek iránt elkötelezett vásárlókat Budapest egyik kiemelten frekventált, központi elhelyezkedésű helyszínén. Megkeresésemre a szervezők elmondták, hogy nekibuzdulásukat totális érdektelenség kísérte és esélyt sem láttak arra, hogy a felkínált 25 elárusítóhely akár töredékére is lett volna jelentkező. Az igazsághoz tartozik, hogy az időpont nem igazából esik egybe a hazai biotermelők árudömpingjével, ilyenkor még szerényebb az elérhető portékák választéka.
Így aztán az Allee-ban a jelzett időpontban amolyan húsvéti vásárt fognak rendezni, ahol hiányozni fog a minőségi bio élelmiszer.
Nekünk is!