„Miért is bíznánk a kínai élelmiszer exportőrökben, amikor családunkról és gyermekeinkről van szó?” –tette fel a kérdést Kastel. Szerinte az USDA és az FDA az Amerikába érkező élelmiszerszállítmányok mindössze 1-2%-át ellenőrzi. Még a kis számú mintavétel ellenére is aránytalanul sok ijesztő dolgot találnak a kínai termékekben: betiltott vegyszereket, festékeket, növényvédő szereket és hamisítványokat.

Az USA Nemzeti Organikus Programja megkezdte közönségtájékoztató szolgáltatását a hamis bio tanúsítványok közzététele terén. Az USDA 22 hamisított bio tanúsítványra bukkant, melyek közül 9 származott Kínából. „Mivel Kínában nehéz az amerikai tanúsítóknak helyszíni ellenőrzéseket  végezni, rendkívül bonyolult megállapítani, hogy az adott termék megfelel-e az USA agrársztenderdjeinek.”- mondta Kastler.

„ Ezeket az importtételeket még azelőtt le kellene állítani, mielőtt a partokat elérik, hacsak nem tudunk kidolgozni olyan rendszert, ami a helyszínen garantálná azt, hogy a vásárlók valóban azt kapják, amiért magasabb árat fizetnek. Éppen úgy, mint az amerikai biotermékek esetében, független inspektoroknak kellene ezt a biztonsági ellenőrző munkát elvégezniük-nyilatkozta Kastner. A teljes anyag innen letölthető

Az utóbbi időben évről évre több, mint fél millió tonna zöldség-gyümölcs zúdul Amerikába Kínából és még ennél is több hal és halászati termék. Néhány tradicionális terméket pl. almát, fokhagymát szinte teljességgel kiszorította a kínai import.

A Food and Water Watch intézet kiadványában a „Kínai import háttere” című munkában összegyűjtötte a laza ellenőrzés eseményeit és az ezzel összefüggő skandalumok történeteit, csakúgy, mint a kínai import termékek és a bizonytalan eredetű élelmiszerek okozta humán megbetegedések közötti összefüggéseket.

Az intézet megállapítása szerint „annak ellenére, hogy a kínai kormány erőfeszítéseket tesz az élelmiszerhamisítási problémák felszámolására” az élelmiszerbotrányok mindennaposak. Például a hírhedtté vált melamine csalás a tejtermékekben, a megengedettnél magasabb növényvédőszer tartalom vagy az elterjedt madárinfluenza. Éppen a múlt héten látott napvilágot a hír, miszerint 900embert tartóztattak le húshamisítás miatt:  az elkövetők több mint egymillió dollár értékben dobtak piacra ürünek álcázott patkányhúst.

 Dana Rohrabacher (R-CA) albizottsági elnök ugyancsak kritikai hangon bírálta a helyzetet mondván „ A kínai hatóságok képességei a tisztességes munka elvégzésére jóval alatta maradnak a problémának. A kínai termelőbázisok adatnyilvántartása rendkívül gyatra.”

Steve Stockman (R-TX), képviselő, aki rendszere vásárlója a biotermékeknek aggódik az átcímkézések miatt és egyszerűen „Orwelli”-nek nevezte a helyzetet. Szerinte a kínai import termékekre a médiának is jobban oda kellene figyelnie.

A bizottsági meghallgatások után az USDA és FDA döntést hozott az import termékek fokozottabb ellenőrzésére.A Kongresszus pedig nyomatékosítja az elvégzendő munka fontosságának kifejtését.