Már Bécsben is Veganz!

Június 13-14.-én ünnepli a  teljes vegán szortimentet kínáló lánc a Veganz, bécsi filiáléjának megnyitását. Június közepétől a 200négyzetméteres üzlet közel 6000 kizárólag növényi alapú terméket kínál vásárlóinak. A termékek mind Fairtrade forrásból és kb.80%-ban biogazdaságokból származnak!
A nyitónapon akciókkal és kóstolókkal várják az érdeklődőket!

Cím: Margaretenstraße 44
1040 Wien

Benzolveszély a heringkonzervben

Index 2014. 06. 04. 09:29

A sprotni halkonzervek után füstölt halhúst és halászati termékeket vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az ellenőrzés eredményeként négy füstölt hering halkonzervet kivontak a forgalomból a magas benzolszármazék-tartalom miatt.
A kiemelt ellenőrzés a Magyarországon forgalomba hozott, füstöléssel készült haltermékeket érintette. A NÉBIH laboratóriumában összesen 36 tételt vizsgáltak a szakemberek. A NÉBIH azonnali hatállyal megtiltotta a vizsgált tételek forgalmazását és elrendelte az eladott termékek visszahívását.

Továbbra is érdemes fikázni a bio-t. És zabálni a gagyit!

Magyarország legfinomabb biokenyerei kaphatók a Csörsz utcai Ökopiacon a Naturgold Kft sátrában.

Részletek a borbírálati jegyzőkönyvekből. A dolog pikantériája, hogy ez volt az egyetlen bio kékfrankos. Egyébiránt pedig kapható a Csörsz utcai Ökopiac "Biofinom" pavilonjában, meglepően olcsó áron.

Tizenkét év alatt szinte semmit sem haladt előre a magyar ökológiai gazdálkodás: a biotermesztésbe vont területek arányát, illetve a biogazdák számát tekintve most is a 2002-es szinten vagyunk, ami egyedülálló „teljesítmény” Európában.

Közlemény

A Magyar Biokultúra Szövetség és a Biokultúra Kft megbízásából a Wessling Hungary Kft Élelmiszervizsgáló Laboratórium az Ökopiacon 2014.március 22.-én, valamint április 5.-én az alábbi termékekből mintát vett:

Az Európai Bizottság a mai napon az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló új rendeletre vonatkozó új javaslatokat tett közzé. A fogyasztók és a termelők aggályainak eloszlatását célzó új javaslat a jelenlegi rendszer hiányosságainak felszámolására törekszik. Az EU ökológiai piacának mérete megnégyszereződött az utóbbi 10 év alatt, így szükségessé vált a szabályzás aktualizálása és kiigazítása az ágazat további fejlődése, valamint a jövőbeli kihívások megválaszolása érdekében.

Dacian Cioloș mezőgazdasági és vidékfejlesztési biztos ma így nyilatkozott: „Az Európai Unió ökológiai ágazatának jövője az uniós ökologóval piacra kerülő termékek minőségétől és integritásától függ. A Bizottság az ökológiai termékek iránti fogyasztói bizalom megszilárdításával és az ökológiai gazdálkodás fejlődését gátló akadályok felszámolásával az ökológiai mezőgazdasági termelés bővítésén és fejlesztésén fáradozik. Ez a jogszabálycsomag a fogyasztók és a mezőgazdasági termelők számára egyaránt előnyös. A fogyasztók erősebb garanciákat kapnak az EU-ban előállított és értékesített ökológiai élelmiszereket illetően, a gazdálkodók, a termelők és a kiskereskedők pedig nagyobb piachoz férnek hozzá az EU-n belül és kívül egyaránt.”

A javaslat három fő célkitűzésre összpontosít: a fogyasztói bizalom megőrzésére, a termelők bizalmának fenntartására és annak megkönnyítésére, hogy a gazdálkodók átálljanak az ökológiai termelésre. A cél az, hogy az ökológiai gazdálkodás minél hívebben kövesse annak alapelveit és céljait, és ezáltal teljesüljenek a közvélemény környezetvédelemmel és minőséggel összefüggő elvárásai. A Bizottság javaslata a következő:

1. a termelés és az ellenőrzések tekintetében meglévő számos kivételt megszüntetve szigorítani és összehangolni a szabályokat mind az Európai Unión belül, mind az importált termékek tekintetében;
2. a kockázatalapú ellenőrzés bevezetésével fokozni az ellenőrzést;
3. a mezőgazdasági kistermelők számára a csoportos tanúsítási rendszerhez való csatlakozás lehetőségének bevezetésével megkönnyíteni az ökológiai gazdálkodásra való átállást;
4. a kivitelre vonatkozó új rendelkezések bevezetésével eredményesebben szabályozni az ökológiai termékek kereskedelmének nemzetközi dimenzióját; és végül
5. a gazdálkodók számára felmerülő adminisztratív költségek csökkentése és az átláthatóság javítása érdekében egyszerűsíteni a jogi szabályozást.

A Bizottság ezenkívül egy cselekvési tervet is elfogadott az Európai Unión belüli ökológiai termelés jövőjéért, hogy segítsen az ökológiai ágazatban működő gazdálkodóknak, termelőknek és kiskereskedőknek alkalmazkodni a javasolt szakpolitikai változásokhoz és megfelelni a jövőbeli kihívásoknak. A terv célja a gazdálkodók hatékonyabb tájékoztatása az ökológiai gazdálkodást ösztönző vidékfejlesztési és uniós mezőgazdasági szakpolitikai kezdeményezésekről, megerősíteni a kapcsolatot az uniós kutatási és innovációs projektek és az ökológiai termelés között, és ösztönözni a bioélelmiszerek felhasználását pl. az iskolákban.

Előzmények

A javaslat, amelyet a Bizottság most az Európai Parlament és a Tanács elé fog terjeszteni, egy 2012-ben indult és az ökológiai termelés uniós és nemzetközi szakértőinek meghallgatását is magában foglaló, széles körű konzultációs folyamat eredményeire támaszkodik. A 2013-ben lebonyolított nyilvános konzultáció nagyfokú érdeklődést váltott ki a közvéleményből (45 000 válasz érkezett, többnyire fogyasztóktól, kisebb arányban termelőktől). A konzultáció rávilágított a lakosság környezetvédelmi és minőségi kérdésekkel összefüggő aggályaira, és jelezte, hogy egyértelmű igény van az ökológiai termelés szigorúbb és az EU egész területén egységes szabályozására.

Az ökológiai gazdálkodás a legjobb környezetvédelmi gyakorlatokat, a magas szintű biodiverzitást, a természeti erőforrások megőrzését és a természetes anyagokon és eljárásokon alapuló termelési előírásokat ötvözi. Sajátos fogyasztói keresletet kielégítő piacot lát el, ugyanakkor környezetvédelmi, állatjóléti és vidékfejlesztési közjavakat biztosít.