Napjaink egyik legsikeresebb topikja a lúgosítással kapcsolatos információk területe. Számtalan (zömében téves) adatközlés próbálja támogatni a különféle lúgos vizek, tabletták eladási sikereit, tiltólistára téve gyakran vétlen élelmiszereket és felmagasztalva sok, arra cseppet sem érdemes táplálékot.
Táblázatunkkal megpróbálunk rendet teremteni és segíteni az eligazodást a lúgosító, savasító vagy éppen semleges élelmiszerek között.