Seléndy Szabolcs: Gyakorlati biogazdálkodás 1.

A kötet a gyümölcsfák biovédelméről, a bioszőlő telepítéstől szüretig tartó munkálatairól, a gyógyító növények királynőjéről, a homoktövisről, a figyelemre méltó hansági zöldségtermesztésről, a szántó művelésének biomódszereiről és a gyümölcsök, zöldségek bio módon való téli elrakásáról szól. Mindezt kiegészíti az a feltételrendszer, amelynek teljesítése nyomán joggal nevezhetjük a termést bioterméknek, árusíthatjuk biotermékként.

Seléndy Szabolcs: Gyakorlati biogazdálkodás 2.

A második kötetet, az előzőhöz hasonlóan, a biotermesztés területén sikeresen tevékenykedő biogazdák írták. Röviden összefoglalják gyakorlati tapasztalataikat, amelyeket saját fényképeikkel illusztrálnak. Így könnyű tanulni belőle kezdőnek, gyakorlottnak egyaránt.

Tájékoztat a kecsketartásról, a baromfi természetes keltetéséről, a biocsirkék, -jércék, -tojótyúkok háztáji felneveléséről, a biotojásról, a boldog mangalicákról, a „vadmadár” biogyöngyösről, a méhek és a méz csodálatos világáról szól.

Mindezt kiegészíti a biogazdálkodás szabályrendszerének ismertetése, amelynek feltételeit minden biogazdának be kell tartania, ha valódi bioterméket szeretne előállítani, fogyasztani, értékesíteni. 

A színes képekben gazdag művek amellett, hogy kedvet ébresztenek a biogazdálkodásra, sok jól hasznosítható ötlettel szolgál nemcsak a kezdő, hanem a tapasztalt biogazdáknak is.

Dr.Kiss István